Ekim Ayı Meme Kanseri Farkındalık Ayı!

Herkese Merhabalar,

Başlıkta da belirttiğim gibi dikkatinizi çekmek istediğim bir konu var. Ekim ayı meme kanseri için farkındalık ayı. Meme kanseri genetik geçişliliği olan, kadınlarda görülme sıklığının yüksek olduğu bir kanser türüdür. Genetik faktörleri değiştiremesekte çevresel faktörlere müdahale edebiliriz. Beslenme için ne yapalım derseniz;

Aslında bireyselleştirilmiş diyet en önemli hedefimizdir. Bireylerin beslenme alışkanlıkları, gıda bulunabilirliği ve gıda güvenirliliği, ekonomi gibi birçok faktörün etkilediği beslenme insan sağlığı için oldukça önemlidir. Yeşil yapraklı sebzelerin, kurubaklagillerin, tam tahılların yer aldığı yeterli ve dengeli beslenme planı tüm kanser türlerine karşı koruyucudur. Özellikle berry olarak adlandırdığımız kırmızı meyveler yüksek miktarda antioksidan içermeleri sebebiyle hücreleri korur.

Bu yüzden antioksidan içeriği yüksek nar (1/2) ve yöresel adı ile güvem eriğininin(14 adet) süt ya da yoğurt (1 su bardağı), tuzsuz lor (3 tatlı kaşığı) ve bal (1 tatlı kaşığı) ile birleştiği(süt/yoğurt, lor, bal blender) bu alternatifi sizlerle paylaşmak istedim. Benim tercihim yoğurttan yana. 😊

Hibiscus çayı, yine güçlü bir antioksidan. Hibiscus çayını demlerken içerisine karanfil (kendi damak zevkim) ekledim. Dikkat! Guatr ve tiroid şikayetiniz var ise hibiscus çayını tüketmemelisiniz. Hamile bireyler tüm bitki çayları tüketiminde oldukça dikkatli olması gerektiği de unutulmamalıdır.  

Tarif ölçüleri gıdaların bir porsiyon miktarlarına göre hesaplanmıştır. Miktarlar bireylerin günlük gereksinimlerine göre farklılık gösterir. Detaylı bilgi için diyetisyene başvurun.

Sağlıkla Kalın

Dyt. Nilsu Yörükeren

Poswal, F. S., Russell, G., Mackonochie, M., MacLennan, E., Adukwu, E. C., & Rolfe, V. (2019). Herbal Teas and their Health Benefits: A Scoping Review. Plant Foods for Human Nutrition. doi:10.1007/s11130-019-00750-w.

Bjørklund, G., & Chirumbolo, S. (2017). Role of oxidative stress and antioxidants in daily nutrition and human health. Nutrition, 33, 311–321. doi:10.1016/j.nut.2016.07.018. 

Sharma, P., McClees, S., & Afaq, F. (2017). Pomegranate for Prevention and Treatment of Cancer: An Update. Molecules, 22(1), 177.doi:10.3390/molecules22010177.