İyi Bir Uyku

Uyku, yemek gibi hayatın önemli bir parçasıdır. Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde gıda seçimlerinin uyku süresini ve kalitesini (hem gündüz ve hem gece uykularını) etkilediği çalışmalar gün geçtikçe artmakta.

Çalışmalar daha az uyuyanların enerji açısından zengin gıdalar (yağlar veya basit karbonhidratlar) tüketme, daha az sebze tüketme ve daha düzensiz yemek alışkanlıklarına sahip olma olasılıklarının daha yüksek olduğunu göstermiştir. Uyku mekanizmasına genel olarak bakacak olursak, triptofan aminoasidini içeren gıdalar, serotonin ve melatonin hormonu sentezini arttırarak, uykuya teşvik etmede en belirleyici faktördür. Bunun yanı sıra, B grubu vitaminleri (özellikle folat), D vitamini,  Magnezyum, Selenyum, Çinko ve Demir mineralleri içeren besinler bahsettiğimiz hormonların sentezlenmesinde biyokimyasal olarak etkilidir.

Her bireyin uyku gereksinimi farklıdır. Fakat günde ortalama 6-8 saat arasında olmalıdır. Uyku süresi kadar uykunun kalitesi de bir o kadar önemlidir.

Spesifik Olarak Uykuyu Olumlu Etkileyen Gıdalar- Makale İncelemesi 🔍

Unutmadan, kafein tüketiminizi de kaliteli uyku için doğru zamanlamalısınız. (Kişiden kişiye farklılık gösterir.) Günlük gereksinimleriniz ve detaylı bilgi için diyetisyene başvurun.

Sağlıkla Kalın

Dyt. Nilsu Yörükeren

Doherty, Madigan, Warrington, & Ellis. (2019). Sleep and Nutrition Interactions: Implications for Athletes. Nutrients, 11(4), 822.doi:10.3390/nu11040822.

Frank, S., Gonzalez, K., Lee-Ang, L., Young, M. C., Tamez, M., & Mattei, J. (2017). Diet and Sleep Physiology: Public Health and Clinical Implications. Frontiers in Neurology, 8.doi:10.3389/fneur.2017.00393.

St-Onge, M.-P., Mikic, A., & Pietrolungo, C. E. (2016). Effects of Diet on Sleep Quality. Advances in Nutrition, 7(5), 938–949.doi:10.3945/an.116.012336.

Peuhkuri, K., Sihvola, N., & Korpela, R. (2012). Diet promotes sleep duration and quality. Nutrition Research, 32(5), 309–319.doi:10.1016/j.nutres.2012.03.009.

Lin, H.H., Tsai, P., Fang, S., Liu, J. (2011). Effect of kiwifruit consumption on sleep quality in adults with sleep problems . Asia Pac J Clin Nutr, 20 (2):169-174.