Ana içeriğe atla

Bazı Kahvaltılar Serisi-VI

Günaydıııııın. Bazı sabahlar yine çok güzel, alternatif kahvaltı tarifi ile😋

Fırında yumurtalı avokado 🥚🥑 
Kapaklı bir fırın kabının (ya da borcam) altına yağlı kağıt koyunuz. Çok iyi bir şekilde yıkadığınız avokadoyu, ikiye bölüp, çekirdeğini çıkararak avokadoyu kaba alınız. Bir çay kaşığı kadar zeytinyağını avokadonun içerisine sürünüz. Üzerine zerdeçal ekleyiniz. Zerdeçalın etkinliğinin artması için karabiber ve zeytinyağı gibi bir sağlıklı bir bitkisel yağ ile bir arada tüketilmesi, aynı zamanda ısıl işlem/pişirme görmesi gerekir. Unutmayınız😇

Daha sonra yumurtayı avokadonun içine kırınız. Üzerini pulbiber gibi dilediğiniz bir baharatla süsleyebilirsiniz. Limon suyu da oldukça güzel bir tat vermekte. 200 derecede, yumurta pişene kadar fırınlayınız (yaklaşık 10-12 dk). Afiyet olsun💚

 Dilerseniz miktarı paylaşabilirsiniz. Porsiyon miktarı bireylerin gereksinimlerine göre farklılık gösterir. 

Sağlıkla Kalın
Dyt. Nilsu Yörükeren
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Lor Peynirli Kinoalı Salata Tarifi

Malzemeler: 1 kahve fincanı kinoa---Haşlamak için 1'e 2 oranında su---- 2 kahve fincanı kadar su (Kinoa yerine grisiini, ya da ince bulgur tercih edebilirsiniz. Porsiyon olarak 3 adet grisiini, 5-6 yemek kaşığı bulgur yeterli olacaktır.) 3-4 yemek kaşığı lor peyniri Marul Maydanoz Kırmızı biber Mor lahana 2-3 tam ceviz 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği 1/2-1 adet yeşil elma Karabiber/ Pulbiber 1/2 çay kaşığı tuz Evde hangi renkli sebzeler varsa ekleyebilirsiniz. Üzeri için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu Yapılışı:  Kinoayı iyice yıkayınız, 1e 2 oranında haşlayınız. Tüm malzemeleri karıştırınız, dilediğiniz gibi süsleyiniz. Üzeri için yapılan sosu tüketmeden hemen önce ilave ediniz. Sağlıkla Kalın Dyt. Nilsu Yörükeren
Yorum Gönder
Devamı

Vejetaryen-Vegan Beslenme

Bazen felsefi düşünce ile bazen popülerlik ya da çeşitli sebepler ile vejetaryen beslenme ilkelerini benimseyenler, bu yazı sizin için! Vejetaryen beslenme anlayışının da kendi içinde bazı besin gruplarını tüketip/tüketmeme tercihine göre farklı alt grupları var.  Et/tavuk/hindi/balık tüketmeyip, süt ürünlerini ve yumurtayı tüketen lakto-ovo vejetaryenler. Et, balık ve yumurta tüketmeyip, sadece süt ürünlerini tüketen   lakto-vejetaryenler. Et, balık, süt ürünlerini tüketmeyip, yumurta tüketen  ovo-vejetaryenler. Et ve tavuk/hindi tüketmeyip; balık, süt ürünleri ve yumurta tüketen pesketaryenler. Sadece kırmızı et tüketmeyen ve sınırlı sayıda beyaz et, yumurta, süt tüketen  yarı vejetaryenler. Et/tavuk/balık/yumurta/süt ürünleri ve bu ürünleri içeren yiyecekleri tüketmeyen veganlar. Ve sadece bitkilerin ve ağaçların meyvelerini tüketenler (fruitarianlar). Vejetaryen beslenme ilkeleri kan basıncının yükselmesini önleyerek hipertansiyon, iskemi...
Yorum Gönder
Devamı